default-logo

Đại lý phân phối cá kho làng Vũ Đại tại Tphcm – Nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam

Bạn không cần phải vất vả mua cá kho làng Vũ Đại xa xôi tận tỉnh Hà Nam nữa , phải chờ đợi  vận chuyển xa xôi vào , và bạn có biết bảo quản cá kho sao cho ngon , để được lâu ăn tết hoặc làm quà biếu tết ý nghĩa .

Nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam là cơ sở phân phối đặc sản cá kho làng Vũ Đại Hà Nam , cơ sở nghệ nhân ẩm thực Trần Luận ,đảm bảo luôn có sẵn hàng và bảo quản theo công thức gia truyền của bác Trần Luận , với mức giá bằng với mức giá bán tại cơ sở Hà Nam,

Trước khi tìm hiểu về món ăn nổi tiếng ngôi làng chiêm trũng Bắc Bộ bạn hãy ghi nhớ địa chỉ nhà hàng Cơm niêu Việt Nam – đại lý phân phối cá kho làng Vũ Đại Trần Luận

BẢNG GIÁ CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI TẠI TPHCM

(Bảng giá bằng với giá cá kho nghệ nhân Trần Luận đã thêm phí vận chuyển)

Liên hệ ngay :  0941855234 (Mr Hoàng)

Cá kho làng Vũ Đại ngon như thế nào ? Mua cá kho làng Vũ Đại ở đâu

Hẳn rằng, trong tất cả chúng ta đều bị ấn tượng với sự nổi tiếng của ngôi làng Vũ Đại qua nhân vật Chí Phèo trong tác phẩm cùng tên của Nam Cao.  Nếu như trong văn học, làng Vũ Đại nổi tiếng như thế nào thì ngoài đời thực, làng Vũ Đại cũng được biết đến với sự nổi tiếng gắn liền tên gọi với một món ăn : Cá kho làng Vũ Đại.

Cá kho làng Vũ Đại là một trong những món ăn đặc sản của nước ta, và là món ăn đặc trưng khi nhắc về làng Đại Hoàng ( thường được gọi là làng Vũ Đại) củ tỉnh Hà Nam – một vùng đất chiêm trũng với những ao hồ rộng lớn – thuận lợi để nuôi được những con cá trắm đen to khỏe cho món cá kho nức tiếng này

Đại lý phân phối cá kho làng Vũ Đại tại Tphcm

Những ngày giáp Tết, trong cái rét lạnh của tiết trời miền Bắc và trong không khí xuân sang mát mẻ của miền Nam, người ta sẽ cảm thất thật tuyệt vời làm sao khi có thể cùng nhau thưởng thức hương vị thơm ngon, béo ngậy và giòn rụm của những niêu cá kho từ làng Vũ Đại

Đại lý phân phối cá kho làng Vũ Đại tại Tphcm

Cá kho làng Vũ Đại chủ yếu được làm quà tặng Tết cho người thân, người quen và cùng bạn bè, gia đình thưởng thức trong những ngày Tết. Nhiều người vẫn cho rằng : bỏ vài trăm ngàn đến vài triệu đồng để thưởng thức một niêu cá kho chính cống làng Vũ Đại Trần Luận tại Nhà Hàng Cơm Niêu Việt Năm như thế này liêu có quá mắc không? Nhưng khi biết được quá trình kỳ công để kho cá, cũng như được nếm thử hương vị cá kho làng Vũ Đại thì bạn lập tức sẽ thay đổi suy nghĩ ngay thôi.

Đại lý phân phối cá kho làng Vũ Đại tại Tphcm

Để hoàn thiện được một niêu cá kho thơm lựng ăn cùng cơm nóng như thế này, người nghê nhân kho cá đã trải qua một quá trình kỳ công cùng với thời gian từ 13 đến 16 tiếng, thậm chí thức nguyên cả một đêm.

Niêu cá kho làng Vũ Đại được dùng chất liệu niêu đất, những chiếc niêu này phải được chọn lựa cẩn thận với các tiêu chí sau :

+ niêu đất phải già lửa, đủ độ chắc chắn của đất nung thì cá kho mới đảm bảo

+ niêu dùng kho cá phải được kiểm tra chắc chắn rõ ràng, kỹ lưỡng dù mọt vết nứt nhỏ xíu cũng sẽ bị loại

+ những chiếc niêu đạt chất lượng phải là những chiêc niêu có độ tròn, chăc tay và vang khi dùng ngón tay gõ vào

Đại lý phân phối cá kho làng Vũ Đại tại Tphcm

Những niêu đất được dùng để kho cá phải được đảm bảo chất lượng

Chất lượng cá kho không chỉ ở niêu cá kho, mà nó là sự kết hợp hoàn hảo từ niêu cá cho đến nguyên liệu chọn để kho cá. Bên trong một niêu cá kho thành phẩm trông có vẻ đơn giản như vậy nhưng nó là sự kết hợp của hơn 10 loại nguyên liệu tươi ngon như : những con cá trắm đen, to khỏe và thịt chắc, gừng, riềng, chanh ớt tỏi và nước cốt dừa. Đặc biệt riêng đối với thương hiệu cá kho Trần Luận được phân phối tại nhà hàng cơm niêu được thực hiện bởi thứ nguyên liệu quyết định hơn hết là nước cốt cua đồng được ủ trong vòng 100 ngày.

 

Đại lý phân phối cá kho làng Vũ Đại tại Tphcm

Chính sự kết hợp đó cộng với tay nghề kho cá nhiều kinh nghiệm của người nghệ nhân kho cá, nắm bắt được thứ tự trước sau để cho nguyên liệu một cách tuàn tự. Trong suốt thời gian kho cá, còn phải giữ sao cho ngọn lửa thật đầu không to quá, không nhỏ quá thì cá mới đat được độ chín kỹ, thơm giòn nhưng không bị nát,

Đại lý phân phối cá kho làng Vũ Đại tại Tphcm

Thế đấy mới nói, nồi cá kho mấy trăm và mấy triêu đồng nó đáng giá của nó lắm, và khi gắp thử một miếng cá kho chính gốc làng Vũ Đại cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon lan tỏa trong khoang miệng và mùi hương dậy sóng khiến cánh mũi bạn phập phồng mà chỉ muốn gắp miếng thứ 2 thứ 3

Bây giờ thưởng thức cá kho làng Vũ Đại Trần Luận tại Sài Gòn thật dễ dàng – Đại lý cá kho Trần Luận

Ngày trước, dẫu biết món cá kho làng Vũ Đại nức tiếng thơm ngon nhưng vẫn là ai có dịp đặt chân lên mãnh đất Hà Nam để có thể thưởng thức món ăn chính gốc của người làng Chí Phèo thực hiện. Tuy nhiên, bây giò để phục vụ nhu cầu của nhiều thực khách, nhà hàng cơm niêu Việt Nam trở thành đại lý phân phối cá kho chính gốc làng Vũ Đại Trần Luận để phục vụ những ai có nhu cầu thưởng thức món cá kho nổi tiếng này

Đại lý phân phối cá kho làng Vũ Đại tại Tphcm

Cá kho làng Vũ Đại tại nhà hàng Cơm Niêu

Nếu như dịp Tất niên công sở và tất niên nhóm ban bè năm nay, bạn chưa tìm được một món ăn nào để đổi mới hương vị ẩm thực của mình cùng mọi người, tại sao không nghĩ ngay đến món cá kho làng Vũ Đại tại Nhà Hàng Cơm Niêu Việt Nam?

Một bữa cơm cá kho tại nhà hàng cơm niêu dành cho khoảng 4 người ăn cùng với cơm nóng no căng bụng nhưng giá rất hạt dẻ thôi. Vừa được ăn ngon, vừa được ngắm phong cách nhà hàng dân dã truyền thống vừa tiết kiệm chi phí thì còn gì bằng

Đại lý phân phối cá kho làng Vũ Đại tại Tphcm

Cá kho làng Vũ Đại làm quà tặng, quà biếu Tết hấp dẫn

Năm 2017, cơ sở cá kho làng Vũ Đại Trần Luận đã cung cấp hơn 7.000 niêu cá kho cho người dân ăn Tết mà trong đó chủ yếu là đặt các kho làng Vũ Đại làm quà tặng, quà Biếu Tết . Vì sao ?

Khi được hỏi một vị khách đến nhà hàng Cơm Niêu Đặt cá kho làm quà tặng, Vị khách này nói rằng : “ Năm nay vợ chồng mình quyết định đặt món cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng này để dành tặng nội ngoại hai bên và cấp trên với một vài người bạn thân, chứ những năm trước cứ rượu cùng trà bánh trái nhưng không có ý nghĩa lắm. Mua cá này về rồi thì cái Tết được cùng cả nhà thưởng thức , cùng đám bạn nhâm nhi vài li rượu đầu năm nữa”. Bởi vợ mình nói đây là món quà độc, đâu phải ai cũng tinh tế để tặng món ăn đặc sản như vợ chồng mình nên năm nay mình lại tiếp tục đặt cá”.

Đại lý phân phối cá kho làng Vũ Đại tại Tphcm

Đặt mua cá kho làng Vũ Đại tại nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam bằng cách nào – Đại lý phân phối cá kho Vũ Đại

Khi có nhu cầu cùng bạn bè, gia đình thưởng thức món ăn ngon thì bạn có thê đến trực tiếp tại nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam số 232 Cộng Hòa, P 12 , q Tân Bình để thưởng thức món ngon.

Hoặc để tăng cá kho làng Vũ Đại làm quà tặng, quà biếu Tết, bạn có thể truy cập vào website :comnieuvietnam.com để biết thêm thông tin
Chúc các bạn có một mùa Tết thật ý nghĩa và thật tuyệt vời nếu ai đó được thưởng thức món cá kho làng Vũ Đại cùng người mình yêu quý trong tiết trời mùa Xuân.

 

Leave a Reply

*

Gọi Ngay
Xem bản đồ