default-logo

CÁCH RANG TÉP ĐỒNG NGON GIÒN? MÁCH BẠN ĐỊA CHỈ THƯỞNG THỨC CÁC MÓN ĂN ĐỒNG QUÊ

Tuổi thơ của những người sinh ra và lớn lên ở đồng quê thì luôn gắn liền với chăn trâu, mò cua, bắt tép, và những món ăn dân giã được chế biến từ những con ốc, con tép làng quê thì chắc hẳn không ai có thể quên được, thậm chí nó còn ngon hơn các món sơn hào hải vị nữa. Trong số đó có một món ăn mà chúng ta không thể nào không nhắc đến đó chính là tép đồng rang giòn rụm. Đó cũng chính là lý do mà bài viết hôm nay sẽ giới thiệu cho các bạn cách rang tép đồng ngon giòn đúng chất quê và mách nước bạn những địa chỉ thưởng thức các món ăn quê ngon.

CÁCH RANG TÉP ĐỒNG NGON GIÒN?

 

CÁCH RANG TÉP ĐỒNG NGON GIÒN? KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT

1. Nguyên liệu chuẩn bị

  • 250 gram tép tươi đã rửa sạch sẽ trong nước, nhặt bỏ đất và sạn, để ráo nước
  • 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn
  • Vài chiếc lá chanh
  • Một quả quất

 

CÁCH RANG TÉP ĐỒNG NGON GIÒN?

 

2. Cách rang tép đồng ngon giòn rụm đúng vị

  • Bước 1: Cho tép vào xoong, lưu ý không đậy vung và không cho gia vị gì cả nếu không tép sẽ bị nát. Để lửa nhỏ, đảo nhẹ tay cho tép bốc hết hơi nước, khi tép ráo nước thì đũa của bạn quện đầy râu tép, khi đó hãy tuốt nhẹ để bỏ phần râu đó đi.
  • Bước 2: Tiếp tục để lửa nhỏ rồi rắc 1 thìa đường rải đều lên trên mặt tép, rưới thêm 1 thìa mắm và đảo đều cho đường tan và nước mắm ngấm vào tép. Sau đó mới rưới 2 thìa dầu ăn đảo cho tép thêm bóng mượt và căng mọng lên. Tép rất nhanh chín, bạn gần như chỉ đảo cho đều gia vị rồi tắt bếp.
  • Bước 3: Vẫn để nồi trên bếp lấy chút hơi nóng, rắc lá chanh thái sợi vào và tiếp tục đảo đều. Sau đó múc tép rang ra đĩa, vậy là bạn đã có một đĩa tép rang giòn giòn, thơm ngon đúng vị rồi, thật là đơn giản đúng không nào.

CÁCH RANG TÉP ĐỒNG NGON GIÒN?

 

Cách rang tép đồng ngon giòn chuẩn vị là những con tép rang phải đỏ đều, bóng mượt, mùi thơm và không bị khét hay đắng. Lưu ý khi ăn bạn vắt nước cốt quất vào và đảo đều cho dậy vị. Tép thơm bùi và ngọt lịm vị tép tươi, hương  lá chanh thoang thoảng và vị chua ngọt của quất quyện với vị ngọt đậm của tép sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi.

 

Mách nước bạn địa chỉ thưởng thức các món ăn đồng quê ngon nổi tiếng nếu bạn không thể tự nấu được ở nhà

 

Ngày nay, cuộc sống hối hả với nhiều bộn bề, lo toan khiến bạn thỉnh thoảng không có thời gian chuẩn bị những món ăn bên gia đình mình, hoặc bạn thèm những món ăn quê như món tép rang này sau những ngày làm việc căng thẳng mà không biết cách rang tép đồng ngon giòn như thế nào. Vậy thì đừng lo lắng nữa bởi bạn đã có một chốn dừng chân lí tưởng rồi, đó chính là nhà hàng cơm niêu Việt Nam – nhà hàng chuyên phục vụ những món ăn đúng vị làng quê làm bạn nhớ mãi không thôi.

 

CÁCH RANG TÉP ĐỒNG NGON GIÒN?

Nhà Hàng Cơm Niêu Việt Nam – nhà hàng ẩm thực quê gần sân bay giữa lòng Sài Gòn

 

Bạn thuộc mẫu người yêu gia đình? Sau mỗi giờ học tập và làm việc căng thẳng bạn thường ưa thích những bữa ăn ấm cúng, cả gia đình quay quần cùng ăn cơm, cùng trò chuyện với nhau. Nhưng đôi khi vì một số lý do nào đó mà gia đình bạn không kịp chuẩn bị những bữa cơm và phải đi ăn ngoài, và thế là… còn gì là không khí gia đình nữa. Nhưng đừng lo, hãy đến với nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam, bạn sẽ có được một không gian giống như ở nhà mình vậy, và gia đình sẽ lại quay quần bên nhau cùng ăn, cùng trò chuyện. Thậm chí, những người xa nhà, xa quê khi bước chân tới đây cũng sẽ có một cảm giác như quay về ngôi nhà của mình.

CÁCH RANG TÉP ĐỒNG NGON GIÒN?

Còn chờ gì nữa mà không đáp ngay số 234, phường 12, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh để có thể thưởng thức một bữa cơm gia đình đậm chất truyền thống Việt Nam. Chắc hẳn bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời và biết đâu bạn sẽ là khách quen của nhà hàng trong tương lai.

Nhà Hàng Cơm Niêu Việt Nam là một nhà hàng ẩm thực quê gần sân bay Tân Sơn Nhất, nhờ có vị thế đắc địa như thế nên nhà hàng rất phù hợp với những khách du lịch trong và ngoài nước, những người đi công tác xa đáp xuống đây để thưởng thức hương vị quê hương Việt Nam.

CÁCH RANG TÉP ĐỒNG NGON GIÒN?

CÁCH RANG TÉP ĐỒNG NGON GIÒN?

 

Không gian ấm cúng, thân thuộc, mang lại cảm giác quê nhà

 

Sở dĩ điều mang lại cho quán cái không khí ấm cúng, thân thuộc đó chính là không gian của quán. Bạn tự hỏi giữa lòng Sài Gòn ồn ào, náo nhiệt này mà tìm được một không gian yên bình thật là khó, thế nhưng khi bước vào đây, bạn như trở về quê hương của mình vậy, một cảm giác yên bình, nhẹ nhàng đến lạ.

Bởi lẽ không gian của quán được thiết kế giản dị, gần gũi với lối trang trí theo kiểu kiến trúc làng quê Việt Nam, bàn và ghế ngồi làm bằng tre và có kiểu dáng như các bộ bàn ghế thường thấy ở nông thôn Việt Nam, tạo cảm giác gần gũi nhưng cũng không kém phần sang trọng của nhà hàng.

Món ăn đặc sắc, mang đậm vị dân dã làng quê

 

Các món cơm thì đều được đựng trong nồi, niêu đất, mẹt mang đậm nét cổ truyền rất đẹp mắt. Đặc biệt là món cơm niêu, với những lớp cơm trắng thơm nóng hổi ăn với những con cá và những miếng đậu chiên đâm vị, chấm với nước chấm thêm vài cọng rau thì không còn gì bằng.

Ngoài món chính là cơm niêu thì nhà hàng còn cung cấp một thực đơn đa dạng gồm các món dân dã khác để thực khách lựa chọn như cá kho Làng Vũ Đại, cá lóc om chuối đậu, canh chua cá bớp, cá diếc kho tương bần, lẩu riêu cua sườn sụn, cá mú Đỏ Côn Đảo… đặc biệt là món tép đồng rang giòn thơm ngon, tất cả đó tạo nên sức hút mà ai đến đây rồi đều nhất định không thể nào quên. Hơn nữa nếu bạn muốn học cách rang tép đồng ngon giòn thì có thể đến học chẳng hạn.

Giá cả bình dân, phù hợp với tất cả mọi người

 

Đặc biệt giá cả ở đây cũng rất bình dân, với khoảng 50 nghìn đồng bạn đã có ngay một mâm cơm tuyệt vời đậm chất truyền thống. Ngoài ra, nếu khách đặt theo set thì giá sẽ từ 120.000đ/suất cho tới 175.000/suất hoặc có thể quán sẽ tự lên thực đơn theo yêu cầu khách hàng. Món ăn, không gian bày trí và nhân viên phục vụ ở đây cũng rất thân thiệt, chu đáo khiến mọi khách hàng tới đây đều có một cảm giác thân thuộc ấm cúng như đang ăn bữa cơm mẹ nấu.

Review nhà hàng cơm niêu quận Tân Bình ngon

Ngoài ra, nhà hàng cũng nhận đặt tiệc như sinh nhật, liên hoan, hay hội họp công ty.

Đến với Nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam, hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời bên gia đình và bạn bè, những phút giây thoải mái và thanh bình tại nhà hàng ẩm thực quê gần sân bay nổi tiếng này nhé!

Review nhà hàng cơm niêu quận Tân Bình ngon

Hy vọng qua bài viết này các bạn sẽ ghi thêm được một công thức cách rang tép đồng ngon giòn bổ ích này vào sổ tay của mình, qua đó có thể nấu cho gia đình thân thương những món ăn tuyệt vời nhất. Nhưng nếu không có thời gian thì cũng đừng quên đã có nhà hàng cơm niêu giúp bạn, bạn chắc hẳn sẽ rất hài lòng đấy.

<<Có thể bạn quan tâm>>

Review nhà hàng cơm niêu quận Tân Bình ngon

Review nhà hàng chuyên đặc sản vùng miền ngon nhất tại TP.HCM

Review nơi bán các món ăn đồng quê cực kỳ đặc sắc

Leave a Reply

*