Quay lại MENU

Đậu hũ lướt ván thường được chế biến bằng cách cắt thành từng miếng vuông nhỏ, sau đó chiên vàng giòn ở bề mặt bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm mịn bên trong. Sau khi chiên, đậu hũ sẽ được ngâm trong nước mắm pha chua ngọt, tỏi, ớt và các loại gia vị khác để tạo ra hương vị đặc trưng của món ăn.

Một số nơi còn thêm vào món ăn này các loại rau sống như rau thơm, rau sống, hoặc bún tươi để tăng thêm sự tươi ngon và hấp dẫn. Đậu hũ lướt ván thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, tỏi, ớt và đôi khi được thêm vào một ít đường để tạo ra hương vị đặc trưng.

Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng vì đậu hũ chứa nhiều protein và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đậu hũ lướt ván thường được xem như một món ăn nhẹ, phù hợp để thưởng thức vào buổi sáng, buổi trưa hoặc thậm chí là buổi tối.

Với hương vị độc đáo và cách chế biến tinh tế, đậu hũ lướt ván đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực truyền thống của Việt Nam và luôn là một lựa chọn phổ biến khi người ta muốn thưởng thức một món ăn đặc sản của đất nước này.

Theo dõi
Thông báo của
guest
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Anh Thi
Anh Thi
1 tháng trước

Đậu hũ lướt ván ở nhà hàng mình ngon lắm!