Quay lại MENU

Lẩu Gà Tre Lá Giang là một món ăn phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, nơi mà gà tre được nuôi rất phổ biến. Món ăn này thường được chuẩn bị trong những dịp lễ tết hoặc khi có khách đến thăm, tạo nên không khí ấm cúng và hạnh phúc.

Nguyên liệu chính để làm món lẩu này bao gồm gà tre non, lá giang, nước dừa tươi, nước mắm, gia vị và các loại rau sống tươi ngon. Gà tre được chọn lựa kỹ càng, sau đó được thái nhỏ và ướp gia vị để tạo ra hương vị đặc trưng. Lá giang, một loại lá thơm quen thuộc, được sử dụng để tạo hương vị đặc trưng cho món ăn.

Khi nấu, gà tre và lá giang sẽ được đặt trong nồi lẩu, sau đó thêm nước dừa tươi và nước mắm để tạo nên nước lẩu đậm đà. Món lẩu này thường được nấu trên bếp than hoặc bếp củi để tạo ra hương vị đặc trưng của lửa củi.

Khi thưởng thức, mỗi người sẽ có một cái nồi lẩu riêng, cùng với các loại rau sống như rau muống, rau ngót, rau cần, và các loại gia vị như hành, tỏi, ớt để thêm vào nồi lẩu theo khẩu vị cá nhân.

Món Lẩu Gà Tre Lá Giang không chỉ là một món ăn ngon mà còn là cách để người Việt gắn kết với nhau thông qua việc cùng nhau thưởng thức bữa ăn, tạo nên không gian ấm áp và hạnh phúc. Đây thực sự là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Việt Nam.

Theo dõi
Thông báo của
guest
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Thị Hoang
Thị Hoang
1 tháng trước

Món này ngon lắm á!