Quay lại MENU

Tép đồng là loại hải sản phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, nơi mà người dân sống chủ yếu bằng nghề đánh cá và nuôi tôm. Tép đồng có vị ngọt tự nhiên và thịt thơm ngon, là nguyên liệu chính tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn này.

Để chuẩn bị món tép đồng xào khế, người ta cần sử dụng các nguyên liệu như tép đồng tươi, quả khế chua ngọt, tỏi, ớt, hành, gia vị và một chút dầu ăn. Khi nấu, người ta thường xào tép đồng cùng với quả khế để tạo ra hương vị độc đáo, hài hòa giữa vị ngọt của tép, vị chua của khế và vị cay của ớt.

Món tép đồng xào khế thường được dùng kèm với cơm trắng nóng hổi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của từng nguyên liệu, từ vị ngọt tự nhiên của tép đồng, vị chua ngọt của quả khế cho đến hương thơm của tỏi và hành. Đây thực sự là một món ăn đậm chất vùng đồng bằng sông Cửu Long, góp phần làm nên sự đa dạng và phóng khoáng của ẩm thực Việt Nam.

Ngoài việc là một món ăn ngon, tép đồng xào khế cũng là một biểu tượng văn hóa, gắn kết con người với đất đai và cuộc sống ven sông. Mỗi lần thưởng thức món ăn này, chúng ta cũng như đang tận hưởng hương vị tinh túy của vùng đất mà tép đồng đã góp phần tạo nên.

Theo dõi
Thông báo của
guest
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Anh Tuấn Tú
Anh Tuấn Tú
1 tháng trước

Rất ngon ! tặng 5 sao

Tuấn Tuấn
Tuấn Tuấn
Trả lời  Anh Tuấn Tú
1 tháng trước

Vừa ăn xong thấy rất ngon định lưu thông tin để gửi bạn bè!

Hồng Nhi
Hồng Nhi
1 tháng trước

Món này nhà hàng mình chế biến thì khỏi phải chê!

0964582147
0964582147
Trả lời  Hồng Nhi
1 tháng trước

5 sao tuyệt

Tú Đại
Tú Đại
1 tháng trước

ngon 5 sao!

Hồng Nhi
Hồng Nhi
1 tháng trước
Đánh Giá :
     

Ngon lắm bạn ơi