Cơm niêu

Cơm Niêu là một món ăn truyền thống mang đậm bản sắc ẩm thực Việt Nam, được chế biến trong chiếc niêu đất. Hạt gạo dẻo thơm, khi nấu trong niêu sẽ giữ trọn được hương vị tự nhiên và tạo nên hai lớp đặc trưng: lớp cơm trắng tơi xốp bên trên và lớp cơm cháy giòn rụm, vàng ươm dưới đáy.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị béo bùi, độ giòn tan của cơm cháy cùng sự dẻo mềm của hạt cơm. Cơm Niêu thường được dùng kèm với các món ăn dân dã, đậm đà như kho quẹt, cá bống kho tiêu, hay canh cua mồng tơi, tạo nên một bữa ăn ấm cúng và trọn vẹn hương vị quê nhà.