default-logo

Review nhà hàng phục vụ món ăn đậm chất quê nhà tại thành phố Hồ Chí Minh

“Anh đi anh nhớ quê nhà

Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương”

Câu ca dao từ ngàn xưa ấy đã nói lên vai trò vô cùng quan trọng của những món ăn quê nhà trong tâm thức con người Việt Nam. Món ăn quê nhà không phải thứ gì cầu kì, sơn hào hải vị, mà đôi khi chỉ đơn giản là nồi cơm trắng nóng hổi bốc hơi nghi ngút, là bát canh chua mát lành, mấy quả cà muối giòn tan hay niêu cá kho đậm đà,… Hiện nay, xã hội ngày càng phát triển, Sài gòn ngày càng du nhập nhiều văn hóa ẩm thức của nước ngoài, người ta đã trở nên quen thuộc với những ly Starbucks đắt đỏ, những miếng gà rán KFC hay mỳ Ý, beef steak,…

Đôi khi, ta thấy thèm lắm một bữa cơm quê nhà giản dị, ấm cúng. Bởi dường như, trong tâm hồn người Việt, món ăn truyền thống của quê hương xư sở vẫn luôn có một sức hấp dẫn vô cùng đặc biệt. Nó gợi nhắc chúng ta về hình ảnh những cánh đồng, làng mạc, những tháng ngày tuổi thơ nơi làng quê thanh bình, gợi nhắc về một Việt Nam tươi đẹp rất đỗi truyền thống, cổ xưa. Thế nhưng, không phải dễ để tìm được một nhà hàng phục vụ món ăn đậm chất quê nhà giữa lòng Sài Gòn phồn hoa, rộng lớn này. Hôm nay, tôi sẽ review một số nhà hàng phục vụ món ăn đậm chất quê nhà tại thành phố Hồ Chí Minh, hy vọng sẽ giúp các thực khách đam mê ẩm thực truyền thống có thêm một vài địa chỉ ẩm thực thú vị!

Review nhà hàng cơm niêu quận Tân Bình ngon

1.     Cơm niêu Việt Nam  

Địa chỉ: 234 Cộng Hòa, phường 12, quận Tân Bình

Nhà hàng phục vụ món ăn đậm chất quê nhà

Cơm niêu Việt Nam mang đến cảm giác của quê hương ngay từ cách bài trí không gian quán với những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc; những chiếc bát, chiếc đĩa gốm sứ giản dị, những niêu cơm truyền thống, dân dã,… Tất cả tạo cho thực khách ghé thăm quán một cảm giác ấm cúng, dễ chịu như trở về nhà vậy.

ca kho lang vu dai ngon

Những món ăn đậm chất quê nhà

Là nhà hàng phục vụ món ăn đậm chất quê nhà, Cơm niêu Việt Nam có một menu đa dạng các món ăn “chuẩn cơm mẹ nấu” – những món có thể dễ dàng bắt gặp ở bất kỳ đâu trên mâm cơm truyền thống của gia đình Việt như cơm niêu, cá kho, canh rau đay, cà muối, thịt rang,… Tất cả những món ăn đó đã trả lời cho câu hỏi giản dị “quê hương ta có gì tươi đẹp, giàu có”?

Nhà hàng có không gian yên tĩnh để tiếp khách gần sân bay Tân Sơn Nhất

Cái tươi đẹp, giàu có không nằm ở mâm cao cỗ đầy, sơn hào hải vị sang trọng mà giàu có từ những nguyên liệu nấu ăn hết sức đơn sơ, nhưng là sản phẩm của đồng quê, sông suối quê hương như con cá, con cua, mớ rau, quả cà, hay những gia vị quen thuộc của vườn tược Việt Nam như gừng, riềng, sả, ớt, tiêu,… Đó là những niêu cơm trắng dẻo thơm, nóng hổi, được nấu từ những hạt gạo thơm ngon của ruộng đồng phù sa; những niêu cá kho đậm đà của sông suối; những bát canh rau ngọt lành xanh mướt,…

Các món ăn ở Cơm niêu Việt Nam không chỉ quý ở nguyên liệu, mà còn quý ở cái tâm người nấu. Bởi nghe tên thì có vẻ đơn sơ, giản dị nhưng cũng không hề dễ dàng để chế biến ra được một bữa cơm nhà chuẩn vị, thơm ngon, hấp dẫn bởi mỗi món ăn, dù nhỏ, cũng cần rất nhiều tâm huyết, công sức. Từ khâu chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng cho đến khâu tẩm ướp tỉ mỉ, đun nấu công phu, rồi trình bày sao cho đẹp mắt,… tất cả đều đòi hỏi sự khéo léo, tận tâm và tài năng của người đầu bếp.

CÁCH RANG TÉP ĐỒNG NGON GIÒN?

Những bữa cơm cho gia đình và cho những người con nhớ nhà

Là một trong những nhà hàng phục vụ món ăn đậm chất quê nhà, Cơm niêu Việt Nam rất thích hợp cho những buổi sum họp gia đình hay cho những ai đang tha hương mà nhớ nhà, nhớ da diết hương vị quê hương, bởi những món ăn ở đây mang hương vị của gia đình, của những món ăn mẹ nấu. Các món ăn được chế biến sạch sẽ, nêm nếm đủ vị, trình bày đẹp mắt, rất ngon và hấp dẫn.

Giá thành các món ăn khá phải chăng, chỉ từ 45.000 đến 210.000 đồng cho mỗi món.

quan an thu hut gioi tre

2. Quê Nhà

Địa chỉ: 164 Trần Não, khu phố 2, phường Bình An, quận 2

Tên gọi đã gợi lên nhà hàng phục vụ món ăn đậm chất quê nhà

Chỉ nghe cái tên “Quê Nhà” thôi, các thực khách cũng có thể cảm nhận được chủ đề chính của quán là những món ăn quê nhà. Với chủ đề đặc biệt đó, quán được trang trí với nhiều cây xanh, những guồng quay nước làm từ ống nứa, những bức tường gạch đậm chất làng quê,… Tất cả gợi lên một không gian rất Việt Nam!

Nhà hàng phục vụ món ăn đậm chất quê nhà…

“Quê Nhà” phục vụ các món ăn mang đậm phong vị của đồng quê Việt Nam ngay từ những nguyên liệu truyền thống: heo tộc, bò, gà Đông Tảo, dê,…. Với những nguyên liệu quen thuộc đó, đầu bếp của quán đã thổi hồn mới lạ cho những món ăn với cách chế biến khá đặc biệt và cũng đậm chất quê nhà với những dụng cụ như niêu, lu, ống tre,… để làm nên các món ăn chỉ nghe tên thôi đã thấy hương vị của đất nước như đùi dê quay lu, cơm cháy kho quẹt, gà ta hấp niêu, bò nướng ống tre,…

Bên cạnh đó, các món ăn của quán cũng được nêm nếm rất vừa miệng và tẩ ướp nhiều loại gia vị đặc biệt, một số loại mang hương vị của những dân tộc trên núi cao như mắc khén, hạt dổi,… Tất cả tạo nên một hương vị đặc biệt hấp dẫn, thơm ngon cho món ăn.

Bên cạnh hương vị, quán cũng mang lại cảm quan tốt cho thực khách khi dùng bữa nhờ cách trình bày khéo léo, chỉn chu.

Là một nhà hàng phục vụ món ăn đậm chất quê nhà có tiếng tại Sài Gòn, “Quê Nhà” không phải một quán ăn bình dân nên giá cả có phần nhỉnh hơn các quán ăn khác, khoảng 250.000 đến 350.000 đồng một người.

3. Quán Bụi

Bụi là một địa chỉ quen thuộc đối với những thực khách yêu thích các món ăn “ngoài hàng mà như cơm nhà”. Với cái tên dân dã, giản dị, Bụi là nhà hàng phục vụ món ăn đậm chất quê nhà và cũng mang phong cách rất truyền thống. Đến Bụi, ta bắt gặp một không gian rất xanh với những cây cọ, cây trúc, nhưng cũng rất truyền thống với những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc, những giá, chạn xếp đầy những bát, đĩa, bình gốm, những cánh cửa cổ xưa,…

Những món ăn “chuẩn cơm mẹ nấu”

Bụi thu hút khách hàng không chỉ người Việt, mà còn cả những du khách nước ngoài nhờ những món ăn ngon như mẹ nấu ở nhà và đậm chất Việt như bông thiên lý xào, canh tôm nấu chua, nấm kho, đậu hũ chiên hay những món cuốn được đặt trong các mẹt nhỏ xinh với nước chấm đậm đà,… Bên cạnh đó, cách trang trí đẹp mắt, tinh tế của Bụi cũng được đánh giá cao, tạo cảm quan thẩm mỹ cho người dùng bữa.

Với giá cả phải chăng, chỉ từ 30.000 đến 250.000 đồng, Bụi là lựa chọn vô cùng thích hợp cho những khi bỗng dưng thèm cơm nhà da diết của người Việt, hay cho những du khách nước ngoài muốn thưởng thức những nét văn hóa ẩm thực của Việt Nam.

Tạm kết….

Trên đây là một vài những gợi ý của tôi về những nhà hàng phục vụ món ăn đậm chất quê nhà tại thành phố Hồ Chí Minh. Mong rằng bài viết này sẽ đóng góp một vài địa chỉNhà hàng tổ chức tiệc quận Tân Bình giá cả phải chăng hay ho cho những ai yêu thích ẩm thực truyền thống Việt Nam!

 

<<XEM THÊM>>

Đi tìm quán ăn ngon ở Sài Gòn quận Tân Bình

Leave a Reply

*